海藻多糖的提取

1、海藻酸是海藻经过特殊的生理生化工艺将海藻中的精华物质提取出来制成的，富含有机态存在的营养元素和调节植物生长的活性物质，是一种新型绿色环保肥料。

2、甲壳素：

又名甲壳质、几丁质、壳蛋白、蟹壳素等，广泛存在于低等动物，特别是节肢动物（如昆虫、蛛、甲壳动物等）的外壳及低等植物（如藻类、酵母等）的细胞壁中，是一种天然的生物高分子，属线性多糖类。

3、鱼蛋白是将低值鱼虾纹碎或磨碎后，利用自身酶或微生物的分解消化作用，将蛋白质降解成低分子肽类和氨基酸等。

4、腐殖酸：

是动植物遗骸，主要是植物的遗骸，经过微生物的分解和转化，以及一系列复杂的地球化学反应过程和积累起来的一类有机物质。

常见的褐藻如海带、马尾藻、泡叶藻、巨藻都是海藻酸的主要来源。海藻用氢yang化钠处理后抽提液与硫酸等强酸反应制得海藻酸。固氮菌和伪单胞菌也可以用于生物合成海藻酸，通常xi菌合成的海藻酸可以产生微米级或纳米级结构用于生物医学工程领域。

海藻酸可以快速的吸收水分，可以在造纸和纺织行业中用作脱水剂和上浆剂。它的主要功用是以海藻酸钠或海藻酸钾的形式在食品工业和日用化学品工业中被用作乳化剂或增稠剂，是冰激凌、奶昔等食品及化妆品的常见成分。       在制药业中，海藻酸是常用的辅料：它的粘性使它成为pian剂的粘合剂；由于它遇水膨胀，又被用作崩解剂将pian剂分散在人体内；或是用作分散剂分散有效成分到液体中成为悬浊液；海藻酸盐被用作***缓释剂。***用它来替代石膏及橡胶，制作牙模。

海藻提取物提高农作物抗旱性作用机制

海藻提取物中含有丰富的海藻多糖，很容易被作物叶片吸收。这些海藻多糖被作物吸收后，可使细胞原生质粘度增大、弹性增强，海藻多糖的提取，细胞液浓度增大，水分的吸收能力和保水能力提高，并保持水解酶、蛋白酶和脂酶的稳定，从而使质膜结构免受破坏，进而提高植株的抗旱性。

海藻提取物降低蔬菜xiao酸盐积累的作用机制

研究表明，不同浓度的海藻提取物都能显著降低菠菜xiao酸盐含量、增强xiao酸还原酶活性，并且浓度与xiao酸盐含量呈直线负相关、与xiao酸还原酶活性呈直线正相关。这说明海藻提取物通过增强硝suan还原酶的活性降低了菠菜xiao酸盐含量，在xiao酸还原酶的作用下，将xiao酸盐转化为氨基酸或蛋白质，促进菠菜体内积累的xiao酸盐转化或代谢。

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